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实验表明,方瑞水分测定仪检测重复性优秀

来源:六盒宝典最快开奖 |发布时间:2020-02-10   点击次数:38次
   如何利用环形石英钨卤红外线环形灯加热方式来测定猪肉中水分含量
  实验原理:
  利用环形石英钨卤红外线环形灯加热方式可直接从物质内部加热,从而使食品中的水分被蒸发出来,同时由于不断地供给热能及不断地排走水蒸气,而达到完全干燥的目的,优良独特温控加热系统,使其加热均匀,形成平衡循环,实时监测水分流失,使结果更精准。
  实验仪器:方瑞水分测定仪
  实验步骤:
  样品1:提取8克猪肉肉末,置于不锈钢托盘中,将猪肉肉末平铺均匀,温度设置145℃用仪器进行加热,约27分钟后检测结束,检测数据显示72.65%;
  样品2:为了检测仪器的精确性,待水分测定仪温度降至50℃以下时进行第二次测量,用实验勺提取8克猪肉肉末,置于不锈钢托盘中,用实验勺将猪肉平铺均匀,温度设置145℃用仪器进行加热,约22分钟后检测结束,检测数据显示72.90%;
  样品3:提取8克猪肉肉末置于不锈钢托盘中,将猪肉肉末平铺均匀,温度设置150℃用仪器进行加热,约36分钟后检测结束,检测数据显示72.82%。
  从上述结果我们可知,方瑞水分测定仪检测数据重复性好、误差。菜得髁朔饺鹚忠蔷雀,测试产品准确,产品性能好,质量有保障。最后小编温馨提醒,在实验过程中,需注意以下几点要求:
  1、勿在不符合要求的环境中操作使用水分仪,所有操作都需按照产品说明书进行。仪器的周围应确保有足够的空间,以免热量堆积和过热。
  2、由于仪器周围的加热单元四周区域会变热,请勿在仪器周围放置易燃物品,此外,本仪器不适用于可燃或易燃物品、含有腐蚀性的物质。
  3、猪肉样品肉末足够细。诜叛肥本×烤绕狡淘谕信躺,不要简单地用一个球型或方形,可分割成若干个小部分平铺。
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